La question est clairement posée : "Quelles cantoches pour nos enfants ?" A l'occasion d'une soirée-débat organisée ce vendredi soir au Palais des arts, le groupe Europe-écologie Les Verts du pays de Vannes propose de discuter autour de la restauration collective et des circuits courts. Introduction d'aliments bio dans les menus, structuration d'une filière, approvisionnement local, produits frais et de proximité... Tout le circuit économique sera passé en revue et expliqué. En préambule, le documentaire "Vers une restauration collective propre et juste, produits frais et bonnes pratiques" ouvrira l'appétit du débat.

Plusieurs intervenants avertis animeront le débat : René Louail, conseiller régional en charges des question agricoles et paysan de profession, Yann Syz adjoint au maire de Lorient responsable du dossier de la restauration scolaire, Nicolas Le Berre, médecin et auteur de livres sur l'alimentation, le Groupement des agriculteurs bio du Morbihan et l'association Manger bio 56.

> Soirée-débat "Quelles cantoches pour nos enfants ?", vendredi 10 février à 20 h au Palais des arts de Vannes. Entrée libre?